O JornalDentstry em 2022-6-07

ARTIGOS

Problemas alimentares são comuns entre os utentes mais velhos de cuidados domiciliários

Os problemas alimentares tais como falta de apetite, mastigação e deglutição relacionados com os dentes ou dentaduras são comuns entre os utentes mais velhos, de cuidados domiciliários ou de lares, revelou um novo estudo da University of Eastern Finland

Quase 30% dos 250 clientes de cuidados mais velhos estudados reportaram falta de apetite, 20% tinham problemas de mastigação, 14% tinham problemas de deglutição e quase 20% reportavam problemas alimentares relacionados com dentes ou dentaduras.

O estudo faz parte do estudo de Nutrição, Saúde Oral e Medicação (NutOrMed) da University of Eastern Finland, tendo os resultados sido relatados na Investigação Dentária Clínica e Experimental.

A amostra do estudo incluía 250 clientes domiciliários com idade igual ou superior a 75 anos, que viviam na parte oriental da Finlândia. Os participantes foram entrevistados em suas casas por enfermeiros  domiciliários, bem como por um nutricionista clínico, um farmacêutico e um higienista dentário. O estudo analisou a prevalência e os determinantes dos problemas alimentares quando examinados por um nutricionista clínico e um higienista dentário.

Os problemas alimentares estão associados à diminuição da ingestão de alimentos e ao mau estado nutricional

Os problemas alimentares foram divididos em perda de apetite, problemas com mastigação, problemas de deglutição e problemas alimentares relacionados com a saúde oral. Os investigadores descobriram que todos os problemas alimentares relatados estavam associados ao estado nutricional mais fraco dos participantes e à diminuição da ingestão de alimentos nos últimos 3 meses.

Descobriram igualmente que os participantes que estimavam que a sua saúde oral era pobre eram mais propensos a relatar problemas de mastigação e deglutição. A edentulousidade, por outro lado, aumentou a probabilidade de problemas com problemas de mastigação e saúde oral. Um elevado número de medicamentos em uso regular foi associado à perda de apetite e problemas alimentares relacionados com a saúde oral. Os participantes edentulous e aqueles que tinham dor de dente ou problemas com dentadura eram mais propensos a relatar problemas alimentares quando entrevistados por um higienista dentário. A sensação de boca seca aumentou a probabilidade de problemas alimentares.

"É importante que os idosos mantenham uma boa saúde oral porque afeta a alimentação", diz a dentista Annina Salmi, a primeira autora do artigo.

"Neste estudo, a perda de apetite foi a descoberta mais comum, sugerindo que os problemas alimentares são multifacetados. Outra coisa que observámos foi que os clientes falam dos seus problemas relacionados com a alimentação de forma diferente com diferentes profissionais de saúde, razão pela qual os problemas alimentares devem ser rastreados de forma contínua e de diferentes formas, na colaboração interprofessional."

 

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